15
Arroz con verduras setas y jamón
4
(17)
125 min
0 kcal
gemma_nagu
Preparación de la receta
1
Primero cortamos y limpiamos todas las verduras y las setas.
2
Luego añadimos AOVE en una cacerola y añadimos la zanahoria la cebolla el pimiento y el ajo y lo tapamos a fuego lento.
3
Una vez todo ponchado añadimos el tomate previamente triturado y dejamos reposar unos 10 minutos.
4
Añadimos los guisantes y el jamon y seguidamente el arroz.
5
Añadimos el agua y salpimentamos al gusto. Lo dejamos a fuego medio 40 minutos.
6
Luego lo dejamos reposar 10 minutos.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Agua mineral natural
800 gramos (aprox. 4 vasos)
Seta
300 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Tomate
200 gramos (aprox. 4 unidades)
Guisantes
150 gramos
Arroz integral
100 gramos
Dados de jamón curado
100 gramos
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Sal
4 gramos (aprox. 4 cucharaditas)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Agua mineral natural
800 gramos (aprox. 4 vasos)
Seta
300 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Tomate
200 gramos (aprox. 4 unidades)
Guisantes
150 gramos
Arroz integral
100 gramos
Dados de jamón curado
100 gramos
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Sal
4 gramos (aprox. 4 cucharaditas)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Primero cortamos y limpiamos todas las verduras y las setas.
2
Luego añadimos AOVE en una cacerola y añadimos la zanahoria la cebolla el pimiento y el ajo y lo tapamos a fuego lento.
3
Una vez todo ponchado añadimos el tomate previamente triturado y dejamos reposar unos 10 minutos.
4
Añadimos los guisantes y el jamon y seguidamente el arroz.
5
Añadimos el agua y salpimentamos al gusto. Lo dejamos a fuego medio 40 minutos.
6
Luego lo dejamos reposar 10 minutos.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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