11
Galette con espinacas, huevo y queso🥬🍳
3
(12)
15 min
0 kcal
julia0006
Preparación de la receta
1
En un vaso alto añadimos la clara de uno de los huevos, 1 c.s. de harina de sarraceno y 40 ml de agua. Lo trituramos todo.
2
En una sartén hacemos la crepe. Reservamos.
3
Hervimos las espinacas y las salteamos en una sartén con un poco de sal. Reservamos.
4
En esta misma sartén hacemos el huevo restante a la plancha. (TIP! La yema que ha sobrado de hacer la masa se puede añadir tambien encima de de clara y así lo aprovechamos😉). Reservamos.
5
Ponemos de nuevo la crepe en la sartén, añadimos el queso desmenuzado y dejamos que se derrita. Encima añadimos las espinacas y el huevo y cerrmos los bordes.
6
¡Servimos decorado con unas semillas de girasol! Fàcil, ràpida y delicioso😋
Ingredientes
1 ración
1 ración
Espinacas ultracongeladas
120 gramos (aprox. 1 ración)
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Queso de cabra
40 gramos (aprox. 1 ración)
Agua mineral natural
40 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Harina de trigo sarraceno
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Espinacas ultracongeladas
120 gramos (aprox. 1 ración)
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Queso de cabra
40 gramos (aprox. 1 ración)
Agua mineral natural
40 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Harina de trigo sarraceno
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
1
En un vaso alto añadimos la clara de uno de los huevos, 1 c.s. de harina de sarraceno y 40 ml de agua. Lo trituramos todo.
2
En una sartén hacemos la crepe. Reservamos.
3
Hervimos las espinacas y las salteamos en una sartén con un poco de sal. Reservamos.
4
En esta misma sartén hacemos el huevo restante a la plancha. (TIP! La yema que ha sobrado de hacer la masa se puede añadir tambien encima de de clara y así lo aprovechamos😉). Reservamos.
5
Ponemos de nuevo la crepe en la sartén, añadimos el queso desmenuzado y dejamos que se derrita. Encima añadimos las espinacas y el huevo y cerrmos los bordes.
6
¡Servimos decorado con unas semillas de girasol! Fàcil, ràpida y delicioso😋
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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Sal
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