Pastel de carne y patata

Ponemos a cocer las patatas por un lado, y por otro sofreímos las verduras troceadas y la carne picada.

Escurrimos las patatas las picamos y añadimos leche vaporizada y hacemos el puré y salpimentamos al gusto,. Por oteo lado una vez sofreído todo añadimos el tomate frito.

Por último añadimos en el cuenco el sofrito y encima el puré de patata y añadimos queso mozarella rallado. Lo metemos al horno para que se funda y listo .