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12
Tartar de salmón “de andar por casa”
3
(13)
25 min
0 kcal
sofiaguin
Preparación
1
Cortan en dados el salmón previamente congelado, colocar en un bowl. Cortar en dados en tomate y medio aguacate, lo añadimos al bowl. Echamos un chorro de limón al gusto (no más de medio para no matar el sabor), una cucharada de salsa de soja y una cucharadita de mostaza. Echamos un poco de sal.
2
Metemos en la nevera unos 10 minutos. Mientras calentamos una sartén. Cortamos en triángulos la tortilla de trigo, imitando a unos nachos. Doramos los triángulos en la sartén.
3
Retiramos de la nevera el tartar y emplatamos. Podemos decorarlo con semillas de sésamo o lino. Queda riquísimo y es muy sencillo 😄
Ingredientes
1 ración
1 ración
Salmón
100 gramos (aprox. 1 pieza)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Limón
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Aguacate
75 gramos (aprox. ½ unidades)
Tortillas integrales
27 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de mostaza
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Salsa de soja
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Salmón
100 gramos (aprox. 1 pieza)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Limón
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Aguacate
75 gramos (aprox. ½ unidades)
Tortillas integrales
27 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de mostaza
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Salsa de soja
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Preparación
1
Cortan en dados el salmón previamente congelado, colocar en un bowl. Cortar en dados en tomate y medio aguacate, lo añadimos al bowl. Echamos un chorro de limón al gusto (no más de medio para no matar el sabor), una cucharada de salsa de soja y una cucharadita de mostaza. Echamos un poco de sal.
2
Metemos en la nevera unos 10 minutos. Mientras calentamos una sartén. Cortamos en triángulos la tortilla de trigo, imitando a unos nachos. Doramos los triángulos en la sartén.
3
Retiramos de la nevera el tartar y emplatamos. Podemos decorarlo con semillas de sésamo o lino. Queda riquísimo y es muy sencillo 😄
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Por 100g
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