13
Ensalada de pera y queso gorgontzola
5
(19)
15 min
0 kcal
pserranom
Preparación de la receta
1
Utilicé pollo al natural de hacendado. El queso puede ser ese o cualquier otro a vuestro gusto, pero recomiendo uno azul
2
Lavar los higos y la pera. Y cortar en trozos, con la piel
3
En una sartén a fuego medio, añade un poquito de AOVE y saltea la pera, salpimentado al gusto. Cocinar 3'.
4
En un bowl, ponemos el mezclum de hojas verdes, el pollo al natural desmigado, los higos, la pera y la granada. Aliñamos con AOVE y vinagre balsámico de manzana y decoramos con queso Gorgontzola desmenuzado.
5
Acompáñalo todo de unas rebanadas de pan tostado BP y disfruta de esta receta saludable 😉
Ingredientes
1 ración
1 ración
Pechuga de pollo
104 gramos (aprox. 1 unidad)
Higo
80 gramos (aprox. 2 unidades)
Pera
75 gramos (aprox. ½ unidades)
Mezclum de lechugas
50 gramos
Queso gorgonzola
30 gramos
Granada
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos
Vinagre balsámico de manzana
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Pechuga de pollo
104 gramos (aprox. 1 unidad)
Higo
80 gramos (aprox. 2 unidades)
Pera
75 gramos (aprox. ½ unidades)
Mezclum de lechugas
50 gramos
Queso gorgonzola
30 gramos
Granada
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos
Vinagre balsámico de manzana
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Utilicé pollo al natural de hacendado. El queso puede ser ese o cualquier otro a vuestro gusto, pero recomiendo uno azul
2
Lavar los higos y la pera. Y cortar en trozos, con la piel
3
En una sartén a fuego medio, añade un poquito de AOVE y saltea la pera, salpimentado al gusto. Cocinar 3'.
4
En un bowl, ponemos el mezclum de hojas verdes, el pollo al natural desmigado, los higos, la pera y la granada. Aliñamos con AOVE y vinagre balsámico de manzana y decoramos con queso Gorgontzola desmenuzado.
5
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Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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