22
Hamburguesas veganas de alubias rojas, quinoa y arroz basmati
5
(24)
0 kcal
yasmiland
Preparación de la receta
1
Triturar las alubias rojas, la quinoa y el arroz basmati integral ya cocido. Agregar una cebolla pequeña. Agregar una cucharadita de sal, dos cucharadas de salsa de soja, el pimentón y el tomillo.
2
Una vez triturados meter en un bowl y añadir 3 cucharadas de pan rallado integral, mezclar y darles forma de hamburguesas.
3
Poner en la sartén con un poco de aceite de oliva y cocer unos 5-7 minutos. En horno estarán listas en unos 12-15 minutos. Que aproveche!
Ingredientes
8 raciones
8 raciones
Alubias rojas
12000 gramos (aprox. 150 raciones)
Arroz basmati integral
200 gramos
Quinoa
150 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomillo
100 gramos
Pan rallado
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Salsa de soja
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Pimentón picante
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
3 gramos (aprox. 1 ración)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
8 raciones
8 raciones
Alubias rojas
12000 gramos (aprox. 150 raciones)
Arroz basmati integral
200 gramos
Quinoa
150 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomillo
100 gramos
Pan rallado
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Salsa de soja
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Pimentón picante
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
3 gramos (aprox. 1 ración)
1
Triturar las alubias rojas, la quinoa y el arroz basmati integral ya cocido. Agregar una cebolla pequeña. Agregar una cucharadita de sal, dos cucharadas de salsa de soja, el pimentón y el tomillo.
2
Una vez triturados meter en un bowl y añadir 3 cucharadas de pan rallado integral, mezclar y darles forma de hamburguesas.
3
Poner en la sartén con un poco de aceite de oliva y cocer unos 5-7 minutos. En horno estarán listas en unos 12-15 minutos. Que aproveche!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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