16
Cous-cous de brócoli al curry
4.5
(19)
30 min
0 kcal
MBerart
Preparación de la receta
1
Tritura el brócoli hasta dejarlo de un tamaño estilo cous-cous y reservar
2
Sofreir toda la verdura durante unos 5 minutos
3
Añadir el brócoli, la sal y las especias, y sofreir durante 5 minutos
4
Servir y añadir por encima los anacardos
Ingredientes
1 ración
1 ración
Brócoli
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
70 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
40 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento verde
25 gramos (aprox. ½ unidades)
Zanahoria
25 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
20 gramos
Anacardos crudos
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Ajo
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Curry
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Sal
8 gramos (aprox. 1 i ½ cucharaditas)
Pimienta cayena molida
3 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Brócoli
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
70 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
40 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento verde
25 gramos (aprox. ½ unidades)
Zanahoria
25 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
20 gramos
Anacardos crudos
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Ajo
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Curry
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Sal
8 gramos (aprox. 1 i ½ cucharaditas)
Pimienta cayena molida
3 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
1
Tritura el brócoli hasta dejarlo de un tamaño estilo cous-cous y reservar
2
Sofreir toda la verdura durante unos 5 minutos
3
Añadir el brócoli, la sal y las especias, y sofreir durante 5 minutos
4
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Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
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Grasas saturadas
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