3
Coliflor gratinada
3
(4)
0 kcal
Anuski83
Preparación de la receta
1
Lavar y cocer la coliflorcon un poco de sal, escurrir y reservar (el caldo sirve para otras elaboriones NO LO TIREIS
2
Poner en una sartén la harina de arroz y tostarla, añadir la nuez moscada, una cucharadita de cebolla en polvo, sal y la bebida de avena, remover hasta obtener la espesura deseada y verter encima de la coliflor.
3
Para el queso de patata, poner a cocer la patata y la zanahoria, cuando estén blandas triturar junto a un chorrito de Limón, sal, ajo en polvo, cebolla en polvo y la levadura nutricional. Añadir agua hasta obtener la textura deseada ni muy líquida ni muy espesa. Verter encima de la bechamel y la coliflor. Y al horno hasta que este gratinado.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Bebida vegetal
250 gramos (aprox. 1 taza)
Coliflor
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cebolla en polvo
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Levadura nutricional
4 gramos (aprox. 4 cucharadas)
HARINA DE ARROZ INTEGRAL
3 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Ajo en polvo
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Nuez moscada
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Sal rosa
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Bebida vegetal
250 gramos (aprox. 1 taza)
Coliflor
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cebolla en polvo
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Levadura nutricional
4 gramos (aprox. 4 cucharadas)
HARINA DE ARROZ INTEGRAL
3 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Ajo en polvo
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Nuez moscada
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Sal rosa
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Lavar y cocer la coliflorcon un poco de sal, escurrir y reservar (el caldo sirve para otras elaboriones NO LO TIREIS
2
Poner en una sartén la harina de arroz y tostarla, añadir la nuez moscada, una cucharadita de cebolla en polvo, sal y la bebida de avena, remover hasta obtener la espesura deseada y verter encima de la coliflor.
3
Para el queso de patata, poner a cocer la patata y la zanahoria, cuando estén blandas triturar junto a un chorrito de Limón, sal, ajo en polvo, cebolla en polvo y la levadura nutricional. Añadir agua hasta obtener la textura deseada ni muy líquida ni muy espesa. Verter encima de la bechamel y la coliflor. Y al horno hasta que este gratinado.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Cena
Vegano
Sin gluten
Comidas
De la huerta
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...