🌸POKEBOWL🌸

Dos tazas de arroz de sushi lavado. Y dos tazas más dos deditos de agua. Lo ponemos en una olla y encendemos el fuego. Ponemos la tapa y cuando rompa a hervir contamos dos minutos. Luego ponemos el fuego bajo y contamos 13min. Hasta que el agua esté evaporado completamente. Todo el rato tapado. Luego retiramos dle fuego y dejamos reposar tapado unos minutos. Destapamos y movemos con espátula.

Salmón crudo cortado en dados. Edamames cocidos (3min). Rabanitos cortados en láminas, y la col en juliana fina. Cruda.

Para la salsa solo tienes que mezclar a gusto y a ojo la mostaza, mayonesa, soja, y un poco de pasta de dátiles para añadir algo de dulzor. A mi me gusta fuerte de mostaza pero entiendo que a mucha gente no.

Esta muy bueno y podéis combinarlo como queráis. En mi perfil tenéis otra versión con mango que quedó brutal😋😋