QUINOA con ALUBIAS ROJAS y VERDURAS ūüĆĪ
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QUINOA con ALUBIAS ROJAS y VERDURAS ūüĆĪ

4.5

(37)

25 min

0 kcal

uxiacabaleiro
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Preparación

1

Antes de nada, cocina 50 gr de quinoa siguiendo las indicaciones del fabricante.

2

En una sartén con aceite de oliva previamente calentado, pon media cebolla cortada en cuadraditos y ajo picado si así lo deseas.

3

Cuando ya se empiece a dorar, a√Īade medio pimiento rojo y medio pimiento verde, cortados en cuadraditos tambi√©n.

4

Lava y escurre medio bote de alubias rojas. Cuando las verduras ya est√©n bien hechas, a√Īade las alubias a la sart√©n junto al ma√≠z dulce.

5

Pasados unos minutos, agrega la quinoa a la sartén.

6

Es momento de especiar. Yo utilicé curry (muy recomendado) y comino en polvo, pero puedes usar las especias que más te gusten. Ahora solo deja que todo repose durante unos minutos para que coja bien el sabor.

Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Antes de nada, cocina 50 gr de quinoa siguiendo las indicaciones del fabricante.

2

En una sartén con aceite de oliva previamente calentado, pon media cebolla cortada en cuadraditos y ajo picado si así lo deseas.

3

Cuando ya se empiece a dorar, a√Īade medio pimiento rojo y medio pimiento verde, cortados en cuadraditos tambi√©n.

4

Lava y escurre medio bote de alubias rojas. Cuando las verduras ya est√©n bien hechas, a√Īade las alubias a la sart√©n junto al ma√≠z dulce.

5

Pasados unos minutos, agrega la quinoa a la sartén.

6

Es momento de especiar. Yo utilicé curry (muy recomendado) y comino en polvo, pero puedes usar las especias que más te gusten. Ahora solo deja que todo repose durante unos minutos para que coja bien el sabor.

Calorías

Por 100g

Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Az√ļcares
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Grasas saturadas
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