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11
Fajitas con verduras y soja
3
(12)
0 kcal
larafulg
Preparación
1
Ponemos la soja texturizada en remojo durante mínimo 20’.
2
Mientras sofreímos las verduras elegidas , cortadas en juliana . Escurrimos la soja e incorporamos con las verduras .
3
Le añadimos especias al gusto , también de puede utilizar un sazonado de fajitas . Le añadimos tomate frito , 2 o 3 cucharadas (al gusto) y removemos todo .
4
Rellenamos las tortillas de maíz ( en mi caso utilicé tortillas integrales ) con las verduras y la soja y le echamos queso rallado por encima .
5
Metemos al horno durante 10’ para que se caliente y se derrita el queso y ya está listo.
6
En mi caso corté jalapeños y los eché por encima .
Ingredientes
1 ración
1 ración
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Tortillas de maíz
125 gramos (aprox. 5 unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso rallado light
100 gramos
Soja texturizada
60 gramos (aprox. 3 puñados)
Salsa de tomate
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Jalapeños
5 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Tortillas de maíz
125 gramos (aprox. 5 unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso rallado light
100 gramos
Soja texturizada
60 gramos (aprox. 3 puñados)
Salsa de tomate
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Jalapeños
5 gramos
Preparación
1
Ponemos la soja texturizada en remojo durante mínimo 20’.
2
Mientras sofreímos las verduras elegidas , cortadas en juliana . Escurrimos la soja e incorporamos con las verduras .
3
Le añadimos especias al gusto , también de puede utilizar un sazonado de fajitas . Le añadimos tomate frito , 2 o 3 cucharadas (al gusto) y removemos todo .
4
Rellenamos las tortillas de maíz ( en mi caso utilicé tortillas integrales ) con las verduras y la soja y le echamos queso rallado por encima .
5
Metemos al horno durante 10’ para que se caliente y se derrita el queso y ya está listo.
6
En mi caso corté jalapeños y los eché por encima .
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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