567
Ensaladilla Rusa fit
4.9
(578)
80 min
0 kcal
CELIA.Avocados
Preparación de la receta
1
Cocemos las patatas y los huevos
2
Mezclamos la patata con una lata de atún, la zanahoria rallada, los pepinos a rodajas y las aceitunas. Añadimos sal y pimienta
3
Hacemos la mayonesa fit con los dos huevos duros, el AOVE, un poco de sal, un chorrito de limón y añadimos agua poco a poco hasta conseguir una textura cremosa (como la mayonesa tradicional)
4
Mezclamos y decoramos con pimiento asado y anchoas en aove. Dejamos reposar una hora en la nevera
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Patata
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Atún claro al natural
65 gramos (aprox. 1 lata)
Aceite de oliva virgen extra
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Pepinillos en vinagre
25 gramos (aprox. 5 unidades)
Aceitunas negras
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Patata
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Atún claro al natural
65 gramos (aprox. 1 lata)
Aceite de oliva virgen extra
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Pepinillos en vinagre
25 gramos (aprox. 5 unidades)
Aceitunas negras
15 gramos (aprox. 1 puñado)
1
Cocemos las patatas y los huevos
2
Mezclamos la patata con una lata de atún, la zanahoria rallada, los pepinos a rodajas y las aceitunas. Añadimos sal y pimienta
3
Hacemos la mayonesa fit con los dos huevos duros, el AOVE, un poco de sal, un chorrito de limón y añadimos agua poco a poco hasta conseguir una textura cremosa (como la mayonesa tradicional)
4
Mezclamos y decoramos con pimiento asado y anchoas en aove. Dejamos reposar una hora en la nevera
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Proteínas
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Sal
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