4
Pan integral casero
3
(5)
40 min
0 kcal
Barbi.Mrt
Preparación de la receta
1
Mezclar las harinas. Hacer una corona para que en el centro pongamos la levadura junto con el azúcar, y la manteca. Por fuera espolvorear la sal, evitando que llegue a la levadura. De a poco iremos integrando los líquidos y empezaremos amasar.
2
Amasar por 10/ 15min. Hasta lograr una masa lisa. Dejar reposar 1 h.
3
Pasada esa hora, darle forma y dejar reposar 30min. mas.
4
Llevar a horno por 30/40 min. Hasta que veamos que cambio de color y se formó costra.
5
Retirar del horno, dejar enfriar y cortarlos en rebanadas.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Mezclar las harinas. Hacer una corona para que en el centro pongamos la levadura junto con el azúcar, y la manteca. Por fuera espolvorear la sal, evitando que llegue a la levadura. De a poco iremos integrando los líquidos y empezaremos amasar.
2
Amasar por 10/ 15min. Hasta lograr una masa lisa. Dejar reposar 1 h.
3
Pasada esa hora, darle forma y dejar reposar 30min. mas.
4
Llevar a horno por 30/40 min. Hasta que veamos que cambio de color y se formó costra.
5
Retirar del horno, dejar enfriar y cortarlos en rebanadas.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
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Grasas saturadas
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