32
Risotto Calabaza y Champiñones 🍄
4.7
(36)
0 kcal
paula_miralless
Preparación de la receta
1
Cortar el ajo y la cebolla muy fino y dorar en una sarten con AVOE. Mientras cortamos la calabaza y los champiñones, y los añadimos a la sarten. Añadimos un poco de caldo de verduras para que se haga mejor.
2
Echamos sal, nuez moscada y perejil fresco (podeis poner lo que más os guste). Tapamos y cocinamos a fuego medio.
3
Cocemos el arroz en el caldo de verduras según lo indicado y reservamos.
4
Cuando este listo, añadimos el arroz a la sarten y vamos poco a poco echando el queso y removemos para que se integre bien.
5
Sirve bien caliente y a ¡COMER!
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Cortar el ajo y la cebolla muy fino y dorar en una sarten con AVOE. Mientras cortamos la calabaza y los champiñones, y los añadimos a la sarten. Añadimos un poco de caldo de verduras para que se haga mejor.
2
Echamos sal, nuez moscada y perejil fresco (podeis poner lo que más os guste). Tapamos y cocinamos a fuego medio.
3
Cocemos el arroz en el caldo de verduras según lo indicado y reservamos.
4
Cuando este listo, añadimos el arroz a la sarten y vamos poco a poco echando el queso y removemos para que se integre bien.
5
Sirve bien caliente y a ¡COMER!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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Información nutricional
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