Crema de cacahuete

Deshuesar los dátiles y poner en remojo en la bebida de avena(se puede usar cualquier leche) 20' (mientras hacéis el paso 2 y 3)

Cómo los cacahuetes los he comprado crudos(opcional, si los compráis tostados omitir este paso) poner una sartén con una cucharadita de aceite de coco, añadir los cacahuetes y tostar a fuego medio sin parar de mover aproximadamente 5-7'

Poner los cacahuetes tostados (si los compraste ya tostados añadir una cucharadita de aceite de coco) en el vaso de la batidora y batir- remover-batir-remover varias veces(no os asustéis que al principio la masa se pone muy compacta y luego se suaviza, paciencia.

Incorporar los dátiles y la bebida de avena al vaso y seguir batiendo hasta obtener la textura deseada.

Por último añadir cacao en polvo y remover al gusto, en mi caso he partido la masa en 2 recipientes y le he puesto más cantidad de cacao a uno que al otro.