2
Tortilla de tagarninas
3
(3)
40 min
0 kcal
sarave89
Preparación de la receta
1
Poner a cocer las tagarninas y/o espárragos unos 10 minutos, hasta que estén blandos. Escurrir muy bien.
2
Echar el AOVE en una sarten y poner las tagarninas y/o espárragos rehogar, añadimos las gambitas, el ajo picado y el jamoncito.
3
Cuando esté rehogado añadimos la sal, pimienta y un poco de vino blanco.
4
Batir los huevos en un bowl y añadirle todo lo que hemos rehogado anteriormente para mezclarlo. Añadir a la sartén, cuando esté hecho por un lado, dar la vuelta para cuajar por el otro.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Espárragos verdes
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Gambas
30 gramos (aprox. 6 unidades)
Jamón serrano
30 gramos (aprox. 1 loncha)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal
10 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Vino blanco
10 gramos (aprox. ½ vasos)
Pimienta negra
5 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Espárragos verdes
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Gambas
30 gramos (aprox. 6 unidades)
Jamón serrano
30 gramos (aprox. 1 loncha)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal
10 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Vino blanco
10 gramos (aprox. ½ vasos)
Pimienta negra
5 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Poner a cocer las tagarninas y/o espárragos unos 10 minutos, hasta que estén blandos. Escurrir muy bien.
2
Echar el AOVE en una sarten y poner las tagarninas y/o espárragos rehogar, añadimos las gambitas, el ajo picado y el jamoncito.
3
Cuando esté rehogado añadimos la sal, pimienta y un poco de vino blanco.
4
Batir los huevos en un bowl y añadirle todo lo que hemos rehogado anteriormente para mezclarlo. Añadir a la sartén, cuando esté hecho por un lado, dar la vuelta para cuajar por el otro.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Cena
Comidas
Tortillas
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...