1
Merluza al ajillo
3
(2)
25 min
0 kcal
Juanjeibol
Preparación de la receta
1
Echa aceite en una sartén y sella los lomos de merluza
2
Pon las patatas en el microondas unos 7-9 min con un poco de aceite pulverizado y sal
3
Retira la merluza, añade algo más de aceite, pica la cabeza de ajo o algo menos y fríelos hasta que se doren.
4
Añade vino blanco, pon un fuego medio y añade la merluza 10min tapada, si te gusta más picante añade cayena
5
Saca la merluza y sobre un resto de aceite y ajo saltea las patatas del microondas para que cojan sabor. Y listo!
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Patata
1200 gramos (aprox. 4 unidades)
Merluza
300 gramos (aprox. 2 raciones)
Aceite de oliva virgen extra
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Ajo
30 gramos (aprox. 10 unidades)
Pimienta cayena molida
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Vino blanco
20 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Sal
5 gramos
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Patata
1200 gramos (aprox. 4 unidades)
Merluza
300 gramos (aprox. 2 raciones)
Aceite de oliva virgen extra
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Ajo
30 gramos (aprox. 10 unidades)
Pimienta cayena molida
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Vino blanco
20 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Sal
5 gramos
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
1
Echa aceite en una sartén y sella los lomos de merluza
2
Pon las patatas en el microondas unos 7-9 min con un poco de aceite pulverizado y sal
3
Retira la merluza, añade algo más de aceite, pica la cabeza de ajo o algo menos y fríelos hasta que se doren.
4
Añade vino blanco, pon un fuego medio y añade la merluza 10min tapada, si te gusta más picante añade cayena
5
Saca la merluza y sobre un resto de aceite y ajo saltea las patatas del microondas para que cojan sabor. Y listo!
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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