Spaghetti con gourmelos y salsa de setas

Calienta una cucharada de aceite en una sartén

Cortamos la cebolla en juliana y el ajo en trozitos pequeños

Añadimos la cebolla y el ajo al aceite caliente de la sartén y reogamos hasta que la cebolla este más transparente

Al mismo tiempo que hacemos esto ponemos agua a calentar para cocer la pasta, una vez cueza el agua, añadimos la pasta y dejamos unos 8 min. Pasados los 8 minutos sacamos y escurrimos

Cuando la cebolla está lista añadimos la mezcla de setas y reogamos hasta que estás estén tiernas

Añadimos la nata y mezclamos todo junto y añadimos sal

Añadimos la pasta, mezclamos y dejamos ahi a fuego lento para que no se enfríe

Rallamos el parmesano

Por último apartamos la ración de spaghetti, añadimos el parmesano rallado por encima y picamos las ramitas de cebollino y listo!!