Salchichas al ajillo

Doramos bastante ajo, 5-6 dientes junto con una cebolla pequeña y una hoja de laurel.

Cuando estén casi dorados, agregamos las salchichas sal-pimentadas y rehogamos todo.

Después, echamos una cucharadita de pimentón de la vera.

Y por último, añadimos medio vaso de agua y medio de vino para cocinar. Dejamos que cueza la salsa y reduzca hasta el gusto de cada uno.