40
Lentejas al curry con arroz
4
(42)
40 min
0 kcal
OlaiaR
Preparación de la receta
1
Poner a cocer el arroz mientras cortamos las verduras en daditos pequeños.
2
Pochar las verduras en una sartén profunda u olla.
3
Una vez estén pochadas las verduras, añadir las lentejas y las especias. Añadir un chorrito de agua y llevar a hervir.
4
Dejar reducir el líquido al gusto. Retirar el arroz que ha cocido aparte y servir.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Arroz basmati
120 gramos (aprox. 1 vaso)
Lentejas cocidas
100 gramos (aprox. 1 ración)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento verde
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Curry
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Ajo
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Perejil
0 gramos (aprox. 1 rama)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Arroz basmati
120 gramos (aprox. 1 vaso)
Lentejas cocidas
100 gramos (aprox. 1 ración)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento verde
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Curry
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Ajo
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Perejil
0 gramos (aprox. 1 rama)
1
Poner a cocer el arroz mientras cortamos las verduras en daditos pequeños.
2
Pochar las verduras en una sartén profunda u olla.
3
Una vez estén pochadas las verduras, añadir las lentejas y las especias. Añadir un chorrito de agua y llevar a hervir.
4
Dejar reducir el líquido al gusto. Retirar el arroz que ha cocido aparte y servir.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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