48
Cheesecake o Tarta de queso al horno
5
(51)
65 min
0 kcal
belenolivam
Preparación de la receta
1
Batir los huevos, el queso mascarpone y el queso Philadelphia.
2
Remojar en agua caliente los dátiles. Cuando estén blandos, deshuesar y reservar.
3
Disolver la maicena en la leche y batir en una batidora junto con la ralladura de limón, el queso de oveja, los dátiles y una pizca de sal.
4
Añadir esta mezcla a la de los huevos y el queso. Pasar por un colador antes de verter en el molde.
5
Hornear 40 min (variable según la textura y cuajado que se desee) a 180° (calor solo por abajo).
6
Comérsela 😋😍
Ingredientes
8 raciones
8 raciones
Huevo de gallina
240 gramos (aprox. 4 unidades)
Leche
200 gramos
Requesón
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Dátiles
140 gramos (aprox. 14 unidades)
Queso de untar
125 gramos
Queso de oveja curado
15 gramos
Almidón de maíz
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Levadura química en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ralladura de limón
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
2 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
8 raciones
8 raciones
Huevo de gallina
240 gramos (aprox. 4 unidades)
Leche
200 gramos
Requesón
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Dátiles
140 gramos (aprox. 14 unidades)
Queso de untar
125 gramos
Queso de oveja curado
15 gramos
Almidón de maíz
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Levadura química en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ralladura de limón
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
2 gramos
1
Batir los huevos, el queso mascarpone y el queso Philadelphia.
2
Remojar en agua caliente los dátiles. Cuando estén blandos, deshuesar y reservar.
3
Disolver la maicena en la leche y batir en una batidora junto con la ralladura de limón, el queso de oveja, los dátiles y una pizca de sal.
4
Añadir esta mezcla a la de los huevos y el queso. Pasar por un colador antes de verter en el molde.
5
Hornear 40 min (variable según la textura y cuajado que se desee) a 180° (calor solo por abajo).
6
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Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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