Fideos de arroz estilo oriental

Cortamos las verduras a tiras y las salteamos con aceite en la sartén.

Cuando estén casi, añadimos el lomo de cerdo cortado a trozos.

Una vez se haya hecho el lomo, añadimos sal y especias al gusto, en mi caso ajo en polvo, pimienta negra molida, jengibre en polvo y comino. *No echar mucha sal ya que la salsa de soja es salada.

Finalmente añadimos salsa de soja al gusto y dejamos unos minutos mientras cocinamos los fideos.

Cocinamos los fideos de arroz siguiendo las instrucciones del fabricante.

Servimos en un bol poniendo primero los fideos de arroz y por encima las verduras y el cerdo.