Crema de verduras y huevo cocido

Hola! 👩‍🍳 Aquí os dejo mi propuesta de cena, he aprovechado unas verduras que tenía en el frigo que corrían el riesgo de estropearse: CREMA DE VERDURAS Y HUEVO COCIDO Ingredientes: 🎃 un trozo de calabaza 🥒1 calabacín 🥕2 zanahorias 🥔1 patata 🧅 1/2 cebolla 🧂 un poco de sal, aceite, comino molido, cúrcuma y pimienta negra molida. - agua 1️⃣ Cortar las verduras en dados y cocinarlas con un poco de agua y el resto de ingredientes (a veces hago primero un sofrito con la cebolla, pero en esta ocasión, puse todos los ingredientes en crudo). Moler, si queda demasiado espeso podemos añadir un poco de agua o leche. Para Thermomix, añadir todos los ingredientes (verduras en dados) y programar 20 minutos/varoma/ vel. cuchara. Comprobar si están tiernas o si necesita unos minutos más. Moler y si es necesario, añadir leche o agua para que no quede tan espeso. 2️⃣ Cocer huevos camperos unos 8 minutos A comer!😋 En Instagram @itamari71