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66
Ensalada de patata
5
(69)
0 kcal
cachoposveganos
Preparación de la receta
1
Pelar y picar las patatas muy pequeñas. Cocerlas durante unos 15 minutos. Una vez cocidas, se pasan por agua fría.
2
Se pica la cebolla, el pimiento rojo, zanahoria pelada y rallada, aceitunas troceadas. Se añade a las patatas cocidas.
3
Añadir maíz dulce y guisantes. Se mezcla todo bien, las patatas se irán desmigando.
4
Añadir sal, aceite de oliva, vinagre y perejil. Mezclar todo
Ingredientes
1 ración
1 ración
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Vinagre de arroz
100 gramos
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Guisantes
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Maíz dulce
20 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Aceitunas verdes
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Vinagre de arroz
100 gramos
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Guisantes
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Maíz dulce
20 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Aceitunas verdes
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
1
Pelar y picar las patatas muy pequeñas. Cocerlas durante unos 15 minutos. Una vez cocidas, se pasan por agua fría.
2
Se pica la cebolla, el pimiento rojo, zanahoria pelada y rallada, aceitunas troceadas. Se añade a las patatas cocidas.
3
Añadir maíz dulce y guisantes. Se mezcla todo bien, las patatas se irán desmigando.
4
Añadir sal, aceite de oliva, vinagre y perejil. Mezclar todo
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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