2
Hummus de berenjana o Baba Ganush
5
(4)
40 min
0 kcal
hft
Preparación de la receta
1
Asamos la berenjena al horno. Entre 25-30 minutos. A 180 grados.
2
Trituramos la berenjena. Se puede hacer pelando o no la berenjena. Yo no la suelo pelar.
3
Añadimos la granada, sal y comino al gusto, y volvemos a triturar, buscando una mezcla homogénea.
4
En el caso de que la berenjena estuviera caliente, dejamos reposar. Preferible consumo en natural o un poco frío.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Asamos la berenjena al horno. Entre 25-30 minutos. A 180 grados.
2
Trituramos la berenjena. Se puede hacer pelando o no la berenjena. Yo no la suelo pelar.
3
Añadimos la granada, sal y comino al gusto, y volvemos a triturar, buscando una mezcla homogénea.
4
En el caso de que la berenjena estuviera caliente, dejamos reposar. Preferible consumo en natural o un poco frío.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Consumo ocasional
Snack
Vegetariano
Acompañamiento
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...