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1
hamburguesas de atún con guarnición
3
(2)
35 min
0 kcal
Preparación
1
Con la ayuda de un cuchillo bien afilado, pica el atún muy fino.
2
Dispón el atún picado en un bol y añádele la cebolleta, el ajo y el perejil, todo ello también picado.
3
Por último, agrega la yema de huevo, la mostaza, la miga de pan con leche y salpimenta.
4
La guarnición puede ser lo que quieras, en este caso he cocinado unos espárragos con pimientos rojos asados y setas variadas, todo mezclado con un poco de ajo
Ingredientes
1 ración
1 ración
![Espárragos verdes](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000316.jpeg?alt=media&token=4245b704-e6e1-43b4-93ab-c3697bfc38cb)
Espárragos verdes
120 gramos (aprox. 6 unidades)
![Atún aleta amarilla](https://cdn3.myrealfood.app/s3-myrealfood/ocr/products/2324357002998/cover/1669399762829.jpg)
Atún aleta amarilla
90 gramos (aprox. 1 unidad)
![Pimiento asado](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000605%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=fb3683fb-78d5-4c6c-8b98-04e13c076b80)
Pimiento asado
58 gramos (aprox. 1 unidad)
![Setas en conserva](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F000000000000000000001173%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=837d5878-b8e7-4f15-9dae-671e78213e41)
Setas en conserva
50 gramos
![Cebolla](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F0000000000000000000063.jpeg?alt=media&token=355bc784-7b27-445d-bc1f-e5b23c1ed47a)
Cebolla
30 gramos (aprox. ½ unidades)
![Leche semidesnatada de vaca](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000354.jpeg?alt=media&token=1a75d606-0d70-4883-9487-a58f71531431)
Leche semidesnatada de vaca
30 gramos
![Pan integral con gluten](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F000000000000000000001167%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=a4c230da-e960-4059-ae45-e4c6506320cf)
Pan integral con gluten
15 gramos (aprox. 1 unidad)
![Yema de huevo](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000107.jpeg?alt=media&token=b2206605-d3f1-4437-9541-a61cc701c3f6)
Yema de huevo
15 gramos (aprox. 1 unidad)
![Cúrcuma](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000442.jpeg?alt=media&token=294fcaf6-6502-49ed-aba2-b16b9d851eed)
Cúrcuma
5 gramos
![Perejil](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000287.jpeg?alt=media&token=f33c2f2e-1b04-4589-8dc8-ac99cada9e76)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 unidad)
![Ajo](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F0000000000000000000062%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=c873c1ed-6932-442a-bf65-77baea471fbb)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
![Pimienta negra](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000429.jpeg?alt=media&token=518c4370-3d23-4162-bfbc-1d40dbf4ad70)
Pimienta negra
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
![Sal](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000432.jpeg?alt=media&token=9d79a994-2439-4379-a888-ddd41d759e47)
Sal
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
![Espárragos verdes](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000316.jpeg?alt=media&token=4245b704-e6e1-43b4-93ab-c3697bfc38cb)
Espárragos verdes
120 gramos (aprox. 6 unidades)
![Atún aleta amarilla](https://cdn3.myrealfood.app/s3-myrealfood/ocr/products/2324357002998/cover/1669399762829.jpg)
Atún aleta amarilla
90 gramos (aprox. 1 unidad)
![Pimiento asado](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000605%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=fb3683fb-78d5-4c6c-8b98-04e13c076b80)
Pimiento asado
58 gramos (aprox. 1 unidad)
![Setas en conserva](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F000000000000000000001173%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=837d5878-b8e7-4f15-9dae-671e78213e41)
Setas en conserva
50 gramos
![Cebolla](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F0000000000000000000063.jpeg?alt=media&token=355bc784-7b27-445d-bc1f-e5b23c1ed47a)
Cebolla
30 gramos (aprox. ½ unidades)
![Leche semidesnatada de vaca](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000354.jpeg?alt=media&token=1a75d606-0d70-4883-9487-a58f71531431)
Leche semidesnatada de vaca
30 gramos
![Pan integral con gluten](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F000000000000000000001167%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=a4c230da-e960-4059-ae45-e4c6506320cf)
Pan integral con gluten
15 gramos (aprox. 1 unidad)
![Yema de huevo](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000107.jpeg?alt=media&token=b2206605-d3f1-4437-9541-a61cc701c3f6)
Yema de huevo
15 gramos (aprox. 1 unidad)
![Cúrcuma](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000442.jpeg?alt=media&token=294fcaf6-6502-49ed-aba2-b16b9d851eed)
Cúrcuma
5 gramos
![Perejil](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000287.jpeg?alt=media&token=f33c2f2e-1b04-4589-8dc8-ac99cada9e76)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 unidad)
![Ajo](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F0000000000000000000062%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=c873c1ed-6932-442a-bf65-77baea471fbb)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
![Pimienta negra](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000429.jpeg?alt=media&token=518c4370-3d23-4162-bfbc-1d40dbf4ad70)
Pimienta negra
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
![Sal](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000432.jpeg?alt=media&token=9d79a994-2439-4379-a888-ddd41d759e47)
Sal
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Preparación
1
Con la ayuda de un cuchillo bien afilado, pica el atún muy fino.
2
Dispón el atún picado en un bol y añádele la cebolleta, el ajo y el perejil, todo ello también picado.
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Por último, agrega la yema de huevo, la mostaza, la miga de pan con leche y salpimenta.
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