26
Bibimbap
5
(28)
30 min
0 kcal
_serantesa_
Preparación de la receta
1
Cocemos y reservamos el arroz
2
Cortamos las verduras en juliana y la salteamos por separado
3
Hacemos una pasta con el ajo, el jengibre y un poco de sal
4
Cortamos el tofu y lo hacemos a la plancha
5
Sofreímos la pasta de ajo y jengibre, añadimos el arroz cocido y la salsa de soja
6
Ponemos el arroz en el fondo de plato, ponemos las verduras alrededor y el tofu en el centro
Ingredientes
1 ración
1 ración
Tofu
125 gramos (aprox. ½ paquetes)
Calabacín
75 gramos (aprox. ½ unidades)
Arroz blanco
50 gramos
Col lombarda
50 gramos
Zanahoria
40 gramos (aprox. ½ unidades)
Cebolla
30 gramos (aprox. ½ unidades)
Salsa de soja
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Jengibre
5 gramos
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Tofu
125 gramos (aprox. ½ paquetes)
Calabacín
75 gramos (aprox. ½ unidades)
Arroz blanco
50 gramos
Col lombarda
50 gramos
Zanahoria
40 gramos (aprox. ½ unidades)
Cebolla
30 gramos (aprox. ½ unidades)
Salsa de soja
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Jengibre
5 gramos
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Cocemos y reservamos el arroz
2
Cortamos las verduras en juliana y la salteamos por separado
3
Hacemos una pasta con el ajo, el jengibre y un poco de sal
4
Cortamos el tofu y lo hacemos a la plancha
5
Sofreímos la pasta de ajo y jengibre, añadimos el arroz cocido y la salsa de soja
6
Ponemos el arroz en el fondo de plato, ponemos las verduras alrededor y el tofu en el centro
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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