26
Sopa de cebolla afrancesada
4
(30)
0 kcal
anabel_paredes
Preparación de la receta
1
Derretimos la mantequilla con el aceite
2
Añadimos la cebolla y la rehogamos hasta que esté blanquita y hecha
3
Añadir las 2cd de harina, que es lo que le va a dar espesor
4
Añadir el vino y subir el fuego
5
Añadir 1,5l de caldo de verduras y llevarlo a ebullicion
Ingredientes
5 raciones
5 raciones
Caldo de verduras
1500 gramos
Cebolla
500 gramos
Vino blanco
50 gramos
Mantequilla
35 gramos
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Harina integral de trigo
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
5 raciones
5 raciones
Caldo de verduras
1500 gramos
Cebolla
500 gramos
Vino blanco
50 gramos
Mantequilla
35 gramos
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Harina integral de trigo
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Derretimos la mantequilla con el aceite
2
Añadimos la cebolla y la rehogamos hasta que esté blanquita y hecha
3
Añadir las 2cd de harina, que es lo que le va a dar espesor
4
Añadir el vino y subir el fuego
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Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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