Helado de plátano con chocolate

Corta todo el platano en rodajas y congelalo. Dejalo por lo menos 3h.

Una vez pasado el tiempo, trituta el platano junto con los anacardos.

Una vez tengamos la mezcla, añade la esencia de vainilla y vuelve a triturar.

Yo en mi caso suelo invorporar el queso fresco batido y luego lo remuevo (es más cosa mia, tengo la sensacion que si lo hago con la trituradora pierde cremosidad. Depende de que tan congelado os guste, lo meteis en el congelador.

Un vez tengamos el helado lo emplatamos y "decoramos" con chocolate (al gusto 🤭😉)