8
Zoodles con gambitas y tomate
3
(9)
15 min
0 kcal
alomiquetglas
Preparación de la receta
1
Salteamos las gambas en una sartén con AOVE, sal y las demás especias. Retiramos.
2
En la misma sartén salteamos los espirales de calabacín con todas las especias, sal y AOVE (vuelta y vuelta, que queden medio crudos) y retiramls
3
En la misma sartén sofreír la media cebolla picada, la zanahoria rallada y los champiñones laminado con sal, AOVE y las misma especias
4
Añadimos 3 o 4 cucharadas de tomate triturado, un chorrito de vino blanco y las gambas. Removemos y dejamos cocinar (tapado) unos 2-3 minutos
5
Añadimos el calabacín y removemos.
6
Rallamos un poco de queso (el mío es cheddar tierno) por encima y a disfrutar!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Tomate triturado
400 gramos (aprox. 1 lata)
Gambón
350 gramos (aprox. 7 unidades)
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Vino blanco
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Champiñón
20 gramos (aprox. 2 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cebolla en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ras el hanout
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Tomate triturado
400 gramos (aprox. 1 lata)
Gambón
350 gramos (aprox. 7 unidades)
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Vino blanco
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Champiñón
20 gramos (aprox. 2 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cebolla en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ras el hanout
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Salteamos las gambas en una sartén con AOVE, sal y las demás especias. Retiramos.
2
En la misma sartén salteamos los espirales de calabacín con todas las especias, sal y AOVE (vuelta y vuelta, que queden medio crudos) y retiramls
3
En la misma sartén sofreír la media cebolla picada, la zanahoria rallada y los champiñones laminado con sal, AOVE y las misma especias
4
Añadimos 3 o 4 cucharadas de tomate triturado, un chorrito de vino blanco y las gambas. Removemos y dejamos cocinar (tapado) unos 2-3 minutos
5
Añadimos el calabacín y removemos.
6
Rallamos un poco de queso (el mío es cheddar tierno) por encima y a disfrutar!
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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