5
Ensalada de pasta capresse con pesto de aguacate
3
(6)
50 min
0 kcal
rocalix
Preparación de la receta
1
Cocer la pasta en agua con sal, una vez hervida enfriar con agua y poner en bol.
2
Cortar el tomate y la Mozarella y añadir a pasta. También añadir alcaparras
3
Para hacer el pesto de aguacate batir un aguacate maduro, hojas de albahaca, ajo en polvo, aceite sal y un poco de agua para aligerar la salsa
4
Servir en plato con una cucharada del pesto.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Espirales tricolor
200 gramos
Aguacate
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso mozzarella
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Alcaparras
15 gramos (aprox. 1 ración)
Albahaca
5 gramos (aprox. 5 hojas)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Espirales tricolor
200 gramos
Aguacate
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso mozzarella
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Alcaparras
15 gramos (aprox. 1 ración)
Albahaca
5 gramos (aprox. 5 hojas)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Cocer la pasta en agua con sal, una vez hervida enfriar con agua y poner en bol.
2
Cortar el tomate y la Mozarella y añadir a pasta. También añadir alcaparras
3
Para hacer el pesto de aguacate batir un aguacate maduro, hojas de albahaca, ajo en polvo, aceite sal y un poco de agua para aligerar la salsa
4
Servir en plato con una cucharada del pesto.
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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