17
COQUES VALENCIANES 🤩
3
(18)
0 kcal
Marere
Preparación de la receta
1
Para la masa: 2 vasos de harina integral + 1/2 vaso agua + 1/4 vaso AOVE + pizca sal. Hacemos bola y tapamos. Luego la partiremos en dos para hacer dos cocas independientes.
2
Coca de guisantes: hervimos los guisantes congelados 10 min. Los mezclamos con la cebolla (cortada a tiras y previamente sofrita aunque no mucho porque acabará de hacerse en el horno) y el atún. Colocar sobre la masa.
3
Coca de pimiento: sin cocinar, solo hay que colocar los ingredientes sobre la masa.
4
Llevar al horno a 170o durante 25 min aprox. Sobre la coca de guisantes rayar un huevo duro.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Atún claro al natural
100 gramos (aprox. 1 lata)
Cebolla
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Guisantes
100 gramos
Anchoa en aceite de oliva
50 gramos (aprox. 1 lata)
Pimiento asado
50 gramos (aprox. 1 lata)
Queso fresco
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Atún claro al natural
100 gramos (aprox. 1 lata)
Cebolla
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Guisantes
100 gramos
Anchoa en aceite de oliva
50 gramos (aprox. 1 lata)
Pimiento asado
50 gramos (aprox. 1 lata)
Queso fresco
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
30 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Para la masa: 2 vasos de harina integral + 1/2 vaso agua + 1/4 vaso AOVE + pizca sal. Hacemos bola y tapamos. Luego la partiremos en dos para hacer dos cocas independientes.
2
Coca de guisantes: hervimos los guisantes congelados 10 min. Los mezclamos con la cebolla (cortada a tiras y previamente sofrita aunque no mucho porque acabará de hacerse en el horno) y el atún. Colocar sobre la masa.
3
Coca de pimiento: sin cocinar, solo hay que colocar los ingredientes sobre la masa.
4
Llevar al horno a 170o durante 25 min aprox. Sobre la coca de guisantes rayar un huevo duro.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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