4
Fajitas de pollo con “mayonesa” de soja
3
(5)
15 min
0 kcal
Lauragongar
Preparación de la receta
1
Saltear la pechuga de pollo cortada en tiras. También puedes hervir la pechuga y añadirla desmigada después. Una vez hecho el pollo, retirar y reservar.
2
Pochar cebolla, pimiento verde y pimiento rojo en la misma sartén a fuego medio-alto unos 7 min.
3
Añadir el pollo y las especias que desees. Yo le pongo sal, pimienta y pimentón dulce.
4
Calentar las tortillas y preparar la salsa. Mezclar en un bowl 1 yogur, 3 cucharaditas de postre de mostaza y 3 de soja. Esto es a gustos.
5
Montar todo y a disfrutar!
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Pechuga de pollo
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Yogur griego
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Tortillas integrales
109 gramos (aprox. 4 unidades)
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento verde
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Salsa de soja
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Salsa de mostaza
9 gramos (aprox. 3 cucharaditas)
Pimenton rojo de la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Pechuga de pollo
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Yogur griego
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Tortillas integrales
109 gramos (aprox. 4 unidades)
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento verde
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Salsa de soja
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Salsa de mostaza
9 gramos (aprox. 3 cucharaditas)
Pimenton rojo de la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Saltear la pechuga de pollo cortada en tiras. También puedes hervir la pechuga y añadirla desmigada después. Una vez hecho el pollo, retirar y reservar.
2
Pochar cebolla, pimiento verde y pimiento rojo en la misma sartén a fuego medio-alto unos 7 min.
3
Añadir el pollo y las especias que desees. Yo le pongo sal, pimienta y pimentón dulce.
4
Calentar las tortillas y preparar la salsa. Mezclar en un bowl 1 yogur, 3 cucharaditas de postre de mostaza y 3 de soja. Esto es a gustos.
5
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Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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