Pollo asado estilo Mercadona

Receta fácil en la que ahorramos dinero si nos gusta el pollo asado del Mercadona.

Marínanos las pechugas con todas las especias. Si quieres le puedes añadir un chorrito de vino blanco y dejamos marinar 1 día. Que se queden jugosas con el aceite y las especias por todos lados.

Horneamos a 180 grados 30’ con el pollo tapado con papel de aluminio. Pasado este tiempo veremos como la pechuga a soltado agua y su propio jugo, quitar el papel de aluminio y cocinar entre 10-15’ más a 200grados.

Pasado este tiempo dejamos enfriar y deshilachamos en tiras

Una vez deshilachado, mezclamos con el jugo que ha soltado y listo. Yo en particular he congelado de unos 200gramos ya que es muy recurrido para una ensalada, tortita, pizza o para cualquier cosa. A disfrutar!!!!