Rollitos de pechuga de pollo rellenos de verdura
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Rollitos de pechuga de pollo rellenos de verdura

5

(120)

72 min

0 kcal

Escrig
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Preparación

1

Poner los filetes de pechuga en agua caliente con sal, dos hojas de laurel, romero y zumo de limón. Dejar reposar hasta que los vayamos a usar.

2

Cortar el pimiento, la zanahoria y la cebolla en tiritas pequeñas y pocharlo todo junto, con un poco de ajo, en una sartén con agua y sal

3

Colocar en un bol el comino, el ajo en polvo, el orégano, el pimentón, la pimienta y el aceite. Mezclar bien.

4

Sacar los filetes y secar un poco con una servilleta absorbente. Luego pintar con la salsa hecha en el paso anterior.

5

Colocar la verdura en el centro de cada filete y enrollar, fijar con un palillo y volver a pintar.

6

Hornear con el caldo sobrante de la verdura a 200°

Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Poner los filetes de pechuga en agua caliente con sal, dos hojas de laurel, romero y zumo de limón. Dejar reposar hasta que los vayamos a usar.

2

Cortar el pimiento, la zanahoria y la cebolla en tiritas pequeñas y pocharlo todo junto, con un poco de ajo, en una sartén con agua y sal

3

Colocar en un bol el comino, el ajo en polvo, el orégano, el pimentón, la pimienta y el aceite. Mezclar bien.

4

Sacar los filetes y secar un poco con una servilleta absorbente. Luego pintar con la salsa hecha en el paso anterior.

5

Colocar la verdura en el centro de cada filete y enrollar, fijar con un palillo y volver a pintar.

6

Hornear con el caldo sobrante de la verdura a 200°

Calorías

Por 100g

Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
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Grasas saturadas
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