9
Espirales de lentejas con boloñesa de soja texturizada
3
(10)
55 min
0 kcal
Jenniiiii
Preparación de la receta
1
Hidratamos la soja en agua durante 20 min y despues la escurrimos
2
Cocinamos la cebolla, la zanahoria y los champiñones en una sarten junto con las especias que queremos y posteriormente añadimos el tomate frito, un poco de vino blanco (opcional) y la soja texturizada
3
Cocemos la pasta unos 7 u 8 min
4
Mezclamos la pasta con nuestra boloñesa y a disfrutar! Se le puede añadir queso rallado por encima
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Pasta de lenteja roja
300 gramos
Salsa de tomate
300 gramos (aprox. 1 cazo)
Soja texturizada
100 gramos (aprox. 1 puñado)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Champiñón
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cayena
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Pasta de lenteja roja
300 gramos
Salsa de tomate
300 gramos (aprox. 1 cazo)
Soja texturizada
100 gramos (aprox. 1 puñado)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Champiñón
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cayena
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Hidratamos la soja en agua durante 20 min y despues la escurrimos
2
Cocinamos la cebolla, la zanahoria y los champiñones en una sarten junto con las especias que queremos y posteriormente añadimos el tomate frito, un poco de vino blanco (opcional) y la soja texturizada
3
Cocemos la pasta unos 7 u 8 min
4
Mezclamos la pasta con nuestra boloñesa y a disfrutar! Se le puede añadir queso rallado por encima
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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