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Revuelto de tofu, remolacha y cebolla 🧅

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Revuelto de tofu, remolacha y cebolla 🧅
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Revuelto de tofu, remolacha y cebolla 🧅

3

(4)

10 min

0 kcal

cocinavegana

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Preparación de la receta

1

Corta las verduras (cebolla 🧅, remolacha, rábanos y pimiento 🫑) en trozos pequeños y hazlas en la sartén.

Revuelto de tofu, remolacha y cebolla 🧅 Paso 0Revuelto de tofu, remolacha y cebolla 🧅 Paso 0Revuelto de tofu, remolacha y cebolla 🧅 Paso 0

2

A continuación, vamos a hacer el no-huevo 🥚: cogemos el tofu junto con el agua 💧 y lo ponemos todo en el vaso de la batidora, hasta que quede una textura similar al huevo. Si quieres conseguir un sabor más "auténtico" añade sal negra 🧂, ya que gracias a su alto contenido en sulfitos tendrá un olor muy similar 🥚.

Revuelto de tofu, remolacha y cebolla 🧅 Paso 1Revuelto de tofu, remolacha y cebolla 🧅 Paso 1

3

Añade la mezcla y el maíz 🌽 en la sartén.

Revuelto de tofu, remolacha y cebolla 🧅 Paso 2

Ingredientes

Pasos

Calorías

1

Corta las verduras (cebolla 🧅, remolacha, rábanos y pimiento 🫑) en trozos pequeños y hazlas en la sartén.

Revuelto de tofu, remolacha y cebolla 🧅 Paso 0Revuelto de tofu, remolacha y cebolla 🧅 Paso 0Revuelto de tofu, remolacha y cebolla 🧅 Paso 0

2

A continuación, vamos a hacer el no-huevo 🥚: cogemos el tofu junto con el agua 💧 y lo ponemos todo en el vaso de la batidora, hasta que quede una textura similar al huevo. Si quieres conseguir un sabor más "auténtico" añade sal negra 🧂, ya que gracias a su alto contenido en sulfitos tendrá un olor muy similar 🥚.

Revuelto de tofu, remolacha y cebolla 🧅 Paso 1Revuelto de tofu, remolacha y cebolla 🧅 Paso 1

3

Añade la mezcla y el maíz 🌽 en la sartén.

Revuelto de tofu, remolacha y cebolla 🧅 Paso 2

Calorías

Por 100g

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Grasas

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Información nutricional

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