17
Granola casera
3
(18)
65 min
0 kcal
tamachef_
Preparación de la receta
1
Precalentamos el horno a 180º arriba y abajo. Ponemos en un cazo agua a hervir con canela. Pelamos la manzana y la cortamos en trozos y la hervimos. Unos 15 min hasta que esté blandita.
2
Mezclamos en un bol: la avena, almendras, trigo sarraceno y aove.
3
Hacemos la manzana puré y la mezclamos muy bien con la anterior mezcla.
4
Colocamos en una bandeja papel de horno, expandimos todo lo del bol muy bien. Horneamos entre 15-20’ removiendo cada 5’ para que no se pegue ni se queme. Id vigilando porque depende del horno puede estar antes o después. Tiene que quedar dorado.
5
Sacamos la bandeja y echamos el chocolate picado todavía caliente y mezclamos bien.
6
Echamos el resto de ingredientes y dejamos que se enfríe
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Manzana amarilla
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Copos de avena sin gluten
100 gramos (aprox. 10 cucharadas)
Chocolate 85%
40 gramos (aprox. 4 onzas)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Almendras tostadas sin sal
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Trigo sarraceno
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Pipas de girasol
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Uvas pasas
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Canela en polvo
3 gramos (aprox. 1 rama)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Manzana amarilla
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Copos de avena sin gluten
100 gramos (aprox. 10 cucharadas)
Chocolate 85%
40 gramos (aprox. 4 onzas)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Almendras tostadas sin sal
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Trigo sarraceno
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Pipas de girasol
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Uvas pasas
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Canela en polvo
3 gramos (aprox. 1 rama)
1
Precalentamos el horno a 180º arriba y abajo. Ponemos en un cazo agua a hervir con canela. Pelamos la manzana y la cortamos en trozos y la hervimos. Unos 15 min hasta que esté blandita.
2
Mezclamos en un bol: la avena, almendras, trigo sarraceno y aove.
3
Hacemos la manzana puré y la mezclamos muy bien con la anterior mezcla.
4
Colocamos en una bandeja papel de horno, expandimos todo lo del bol muy bien. Horneamos entre 15-20’ removiendo cada 5’ para que no se pegue ni se queme. Id vigilando porque depende del horno puede estar antes o después. Tiene que quedar dorado.
5
Sacamos la bandeja y echamos el chocolate picado todavía caliente y mezclamos bien.
6
Echamos el resto de ingredientes y dejamos que se enfríe
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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