Alubias con espinacas estilo marroquí.

1️⃣ Cocer/escaldar las espinacas en agua hirviendo 3-4 min y escurrir bien todo el agua a las espinacas. 2️⃣ Lavar las alubias cocidas. 3️⃣ Para la salsa de tomate, mezclar en un recipiente: • Salsa de tomates cherry. (Lidl) • Ras al Hanout. (Aldi) (Especias) • Caldo de verduras. • Cebolla en polvo. • Pimentón. • Albahaca •Perejil. • Curry. • Cayena en polvo. ⚠️ He puesto una equivalencia de la salsa de tomate ya que la de Lidl no aparece en la app MyRealFood.

1️⃣ Rehogar las espinacas cocidas anteriormente con un poco de aove. 2️⃣ Una vez echas las espinacas añadir las alubias y la salsa de tomate preparada anteriormente.

Remover todo junto integrando todos los ingredientes y dejar cocer 2 min y listo.