4
Lentejas
3
(5)
0 kcal
EfraThor
Preparación de la receta
1
Preparar las verduras y meter todos los ingredientes en una olla. Llenar de agua hasta cubrir todos los ingredientes y un poco más.
2
Hervir durante una hora aproximadamente (ir probando y corregir la sal)
3
Retirar todas las verduras y molerlas con la batidora (retirar los ajos si no os gusta el sabor), incorporar el puré de verduras resultante a las lentejas.
Ingredientes
8 raciones
8 raciones
Lenteja pardina
450 gramos
Patata
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Zanahoria
240 gramos (aprox. 3 unidades)
Pimiento verde
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Tomate
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
50 gramos
Ajo
12 gramos (aprox. 4 unidades)
Sal marina gruesa
10 gramos (aprox. 2 puñados)
Pimentón dulce
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Laurel
2 gramos (aprox. 2 hojas)
Agua del grifo
1 gramo
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
8 raciones
8 raciones
Lenteja pardina
450 gramos
Patata
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Zanahoria
240 gramos (aprox. 3 unidades)
Pimiento verde
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Tomate
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
50 gramos
Ajo
12 gramos (aprox. 4 unidades)
Sal marina gruesa
10 gramos (aprox. 2 puñados)
Pimentón dulce
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Laurel
2 gramos (aprox. 2 hojas)
Agua del grifo
1 gramo
1
Preparar las verduras y meter todos los ingredientes en una olla. Llenar de agua hasta cubrir todos los ingredientes y un poco más.
2
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3
Retirar todas las verduras y molerlas con la batidora (retirar los ajos si no os gusta el sabor), incorporar el puré de verduras resultante a las lentejas.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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