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Ñoquis veganos con pimientos al piquillo
3
(1)
5 min
0 kcal
judithvfit
Preparación de la receta
1
Saltear los ñoquis en una sartén con un poco de AOVE.
2
En un vaso de batidora poner el tofu, los pimientos al piquillo, la levadura nutricional, la bebida de soja, y las especias, sal, pimienta, ajo y cebolla en polvo y triturar bien.
3
Servir en un plato los ñoquis y la salsa por encima con un poco de nueces.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Ñoquis
400 gramos (aprox. 1 unidad)
Tofu
200 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimientos del piquillo
125 gramos (aprox. ½ botes)
Bebida de soja
20 gramos
Levadura nutricional
10 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Nueces
7 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Cebolla en polvo
3 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
0 gramos (aprox. 0 cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Ñoquis
400 gramos (aprox. 1 unidad)
Tofu
200 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimientos del piquillo
125 gramos (aprox. ½ botes)
Bebida de soja
20 gramos
Levadura nutricional
10 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Nueces
7 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Cebolla en polvo
3 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
0 gramos (aprox. 0 cucharaditas)
1
Saltear los ñoquis en una sartén con un poco de AOVE.
2
En un vaso de batidora poner el tofu, los pimientos al piquillo, la levadura nutricional, la bebida de soja, y las especias, sal, pimienta, ajo y cebolla en polvo y triturar bien.
3
Servir en un plato los ñoquis y la salsa por encima con un poco de nueces.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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