35
Calamares encebollados
5
(39)
30 min
0 kcal
esther_sanpaez
Preparación de la receta
1
Corta la cebolla en tiras largas. Pon una sartén con una cuchara de AOVE y echa la cebolla a fuego lento. Déjala durante 15 minutos que se poche lentamente y se pongo dorada.
2
Mientras, limpia los calamares y córtalos en tiras. Retira el interior del calamar y la tinta.
3
Cuando la cebolla esté dorada, echa los calamares y ponlos a fuego muy alto. Déjalos que se hagan durante 5 minutos.
4
Una vez pasados los cinco minutos, echa el vino y mantén el fuego alto. Deja que el vino se evapore (tardará unos 5 minutos). No dejes de mover para que no se peguen.
5
Retira y sirve. Si quieres puedes servirlo con arroz!
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Corta la cebolla en tiras largas. Pon una sartén con una cuchara de AOVE y echa la cebolla a fuego lento. Déjala durante 15 minutos que se poche lentamente y se pongo dorada.
2
Mientras, limpia los calamares y córtalos en tiras. Retira el interior del calamar y la tinta.
3
Cuando la cebolla esté dorada, echa los calamares y ponlos a fuego muy alto. Déjalos que se hagan durante 5 minutos.
4
Una vez pasados los cinco minutos, echa el vino y mantén el fuego alto. Deja que el vino se evapore (tardará unos 5 minutos). No dejes de mover para que no se peguen.
5
Retira y sirve. Si quieres puedes servirlo con arroz!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Sal
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