8
Tortilla de alcachofa y jamon serrano
5
(10)
30 min
0 kcal
Ellarrekin
Preparación de la receta
1
Hervimos la alcachofa siguiendo las instrucciones del paquete
2
Picamos muy pequeñito el diente de ajo y lo doramos un poco. Cortamos la cebolla a trocitos pequeños y la doramos con el ajo
3
Cuando la alcachofa esté lista la añadimos a la sartén con el ajo y la cebolla , añadimos un chorrito de aceite de oliva, salpimentamos y añadimos las especias
4
Añadimos el jamón serrano a trocitos y cocinamos durante unos 5 minutos a fuego medio
5
Añadimos el huevó batido y cocinamos hasta que esté lista
Ingredientes
1 ración
1 ración
Alcachofa
100 gramos
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Jamón serrano
20 gramos (aprox. 2 lonchas)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón dulce
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Alcachofa
100 gramos
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Jamón serrano
20 gramos (aprox. 2 lonchas)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón dulce
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Hervimos la alcachofa siguiendo las instrucciones del paquete
2
Picamos muy pequeñito el diente de ajo y lo doramos un poco. Cortamos la cebolla a trocitos pequeños y la doramos con el ajo
3
Cuando la alcachofa esté lista la añadimos a la sartén con el ajo y la cebolla , añadimos un chorrito de aceite de oliva, salpimentamos y añadimos las especias
4
Añadimos el jamón serrano a trocitos y cocinamos durante unos 5 minutos a fuego medio
5
Añadimos el huevó batido y cocinamos hasta que esté lista
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
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Grasas saturadas
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