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Lasaña de calabacín y soja texturizada

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Lasaña de calabacín y soja texturizada

3

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15 min

0 kcal

Claraq

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Preparación de la receta

1

Cortar y pochar la cebolla, mientras cortamos los demás ingredientes: zanahoria y ajo (yo les suelo quitar el germen)

2

Cuando la cebolla esté hecha, añade el calabacín, la zanahoria, el ajo, el tomate, el vino blanco y la soja

3

Cortamos el calabacín en laminas (yo use un pela patatas) y lo metemos a 170 grados 6 mins

4

El sofrito hay que salpimentar al gusto, yo ademas me gusta echarle especias como comino, un poco de jengibre y tomillo

5

Cuando tengamos listas las laminas de calabacín y el sofrito montamos en un recipiente para horno: capa de calabacin capa de sofrito y asi hasta que nos quedemos sin ingredientes

6

Finalmente ponemos una capita generosa de queso (yo añadi oregano tambien) y a gratinar!

Ingredientes

Pasos

Calorías

1

Cortar y pochar la cebolla, mientras cortamos los demás ingredientes: zanahoria y ajo (yo les suelo quitar el germen)

2

Cuando la cebolla esté hecha, añade el calabacín, la zanahoria, el ajo, el tomate, el vino blanco y la soja

3

Cortamos el calabacín en laminas (yo use un pela patatas) y lo metemos a 170 grados 6 mins

4

El sofrito hay que salpimentar al gusto, yo ademas me gusta echarle especias como comino, un poco de jengibre y tomillo

5

Cuando tengamos listas las laminas de calabacín y el sofrito montamos en un recipiente para horno: capa de calabacin capa de sofrito y asi hasta que nos quedemos sin ingredientes

6

Finalmente ponemos una capita generosa de queso (yo añadi oregano tambien) y a gratinar!

Calorías

Por 100g

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Carbohidratos

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Proteínas

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Grasas

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Sal

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