22
Ensalada de quinoa y garbanzo con vinagreta de gengibre
3
(23)
0 kcal
Atcmarta
Preparación de la receta
1
Para la ensalada mezclar todas las verduras con los garbanzos que me sobraron de la semana .
2
Vinagreta : en un mortero machacar una rodaja de jengibre , con sal y pimienta negra , cuando esté majado añadir zumo de medio limón y una cucharada de aceite . Mezclar todo y listo
Ingredientes
1 ración
1 ración
Garbanzos
180 gramos (aprox. 1 vaso)
Huevo duro
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate cherry
50 gramos (aprox. 5 unidades)
Limón
45 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolletas
40 gramos (aprox. 1 unidad)
Quinoa
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Rúcula
30 gramos (aprox. 2 puñados)
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Jengibre
5 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Garbanzos
180 gramos (aprox. 1 vaso)
Huevo duro
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate cherry
50 gramos (aprox. 5 unidades)
Limón
45 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolletas
40 gramos (aprox. 1 unidad)
Quinoa
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Rúcula
30 gramos (aprox. 2 puñados)
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Jengibre
5 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Para la ensalada mezclar todas las verduras con los garbanzos que me sobraron de la semana .
2
Vinagreta : en un mortero machacar una rodaja de jengibre , con sal y pimienta negra , cuando esté majado añadir zumo de medio limón y una cucharada de aceite . Mezclar todo y listo
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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