33
Pimientos rellenos de verduritas y queso 🍅🌶️🧀
5
(41)
0 kcal
caisy
Preparación de la receta
1
Lavar los pimientos , sacar las semillas y hervirlos en agua con sal 3 minutos. Sacar y reservar
2
Preparar el sofrito con las verduras
3
Cuando estén escurrir el caldo que suelten ( yo lo aprovecho para cocer quinoa o arroz)
4
Rellenar los pimientos , ponerles los quesos y hornear 20 minutos a 180 grados.
5
Sacar y a comer!! 🤤🤤🤤
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Pimiento rojo
800 gramos (aprox. 4 unidades)
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Calabaza
100 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Jamón serrano
100 gramos
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso feta
60 gramos (aprox. 2 puñados)
Salsa marinara
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Vino blanco
60 gramos
Queso gouda
40 gramos (aprox. 2 lonchas)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Cayena
10 gramos (aprox. 2 unidades)
Ajo
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Cúrcuma
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Hierbas provenzales
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Laurel
1 gramo (aprox. 1 hoja)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Pimiento rojo
800 gramos (aprox. 4 unidades)
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Calabaza
100 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Jamón serrano
100 gramos
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso feta
60 gramos (aprox. 2 puñados)
Salsa marinara
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Vino blanco
60 gramos
Queso gouda
40 gramos (aprox. 2 lonchas)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Cayena
10 gramos (aprox. 2 unidades)
Ajo
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Cúrcuma
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Hierbas provenzales
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Laurel
1 gramo (aprox. 1 hoja)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 unidad)
1
Lavar los pimientos , sacar las semillas y hervirlos en agua con sal 3 minutos. Sacar y reservar
2
Preparar el sofrito con las verduras
3
Cuando estén escurrir el caldo que suelten ( yo lo aprovecho para cocer quinoa o arroz)
4
Rellenar los pimientos , ponerles los quesos y hornear 20 minutos a 180 grados.
5
Sacar y a comer!! 🤤🤤🤤
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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