10
Arroz al curry con soja texturizada
5
(13)
25 min
0 kcal
raquel_riveira
Preparación de la receta
1
Primero pondremos a remojo la soja texturizada en agua y un chorrito de salsa de soja.
2
Mientras tanto pondremos el arroz a cocer con un poco de sal.
3
Por otro lado, iremos cortando la cebolla y los 2 dientes de ajo en trocitos pequeños y los saltearemos con un poco de aove.
4
Cuando estén dorados, añadiremos el curry y la soja texturizada y dejaremos que terminen de cocinarse. (Yo añadí un poco de sal también).
5
Después añadimos la leche y dejamos que espese. (Yo lo dejé a fuego medio).
6
Y listo. Cuando el arroz también esté listo, emplatamos y a comer!
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Leche desnatada de vaca
400 gramos (aprox. 2 vasos)
Arroz blanco
100 gramos (aprox. 1 vaso)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Soja texturizada
75 gramos (aprox. 1 taza)
Aceite de oliva virgen extra
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Curry
10 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Salsa de soja
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Leche desnatada de vaca
400 gramos (aprox. 2 vasos)
Arroz blanco
100 gramos (aprox. 1 vaso)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Soja texturizada
75 gramos (aprox. 1 taza)
Aceite de oliva virgen extra
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Curry
10 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Salsa de soja
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
1
Primero pondremos a remojo la soja texturizada en agua y un chorrito de salsa de soja.
2
Mientras tanto pondremos el arroz a cocer con un poco de sal.
3
Por otro lado, iremos cortando la cebolla y los 2 dientes de ajo en trocitos pequeños y los saltearemos con un poco de aove.
4
Cuando estén dorados, añadiremos el curry y la soja texturizada y dejaremos que terminen de cocinarse. (Yo añadí un poco de sal también).
5
Después añadimos la leche y dejamos que espese. (Yo lo dejé a fuego medio).
6
Y listo. Cuando el arroz también esté listo, emplatamos y a comer!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Curry
Cena
Rápido
Vegetariano
Comidas
De la huerta
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...