Croquetas de rape 🐟🐟
whatsapp

17

whatsapp

17

Croquetas de rape 🐟🐟

5

(24)

35 min

0 kcal

Maryveve

Maryveve

Preparación de la receta

1

Hacer un fumet con la cola de rape,añadir agua,laurel, zanahoria,cebolla la mitad,puerro y el pimiento rojo,sacar la cola y reservar dejar que hierva el fumet,

Croquetas de rape 🐟🐟 Paso 0

2

Colar el fumet y reservar,en una sartén poner la mantequilla y la otra mitad de la cebolla picada,cuando esté transparente hechar la harina y remover e ir hechando el fumet poco a poco solo el nesesario no todo,que se haga una masa que se despeje de la sartén y en cuanto esté poner el rape desmenuzado, salpimentar y poner nuez moscada un poco

Croquetas de rape 🐟🐟 Paso 1

3

Reposar la masa en un taper y tapar con film y dejar nevera ,formar las croquetas al día siguiente

Croquetas de rape 🐟🐟 Paso 2

4

Masa

Croquetas de rape 🐟🐟 Paso 3

5

Croquetas

Croquetas de rape 🐟🐟 Paso 4

Ingredientes

Pasos

Calorías

1

Hacer un fumet con la cola de rape,añadir agua,laurel, zanahoria,cebolla la mitad,puerro y el pimiento rojo,sacar la cola y reservar dejar que hierva el fumet,

Croquetas de rape 🐟🐟 Paso 0

2

Colar el fumet y reservar,en una sartén poner la mantequilla y la otra mitad de la cebolla picada,cuando esté transparente hechar la harina y remover e ir hechando el fumet poco a poco solo el nesesario no todo,que se haga una masa que se despeje de la sartén y en cuanto esté poner el rape desmenuzado, salpimentar y poner nuez moscada un poco

Croquetas de rape 🐟🐟 Paso 1

3

Reposar la masa en un taper y tapar con film y dejar nevera ,formar las croquetas al día siguiente

Croquetas de rape 🐟🐟 Paso 2

4

Masa

Croquetas de rape 🐟🐟 Paso 3

5

Croquetas

Croquetas de rape 🐟🐟 Paso 4

Calorías

Por 100g

Calorías

Carbohidratos

Carbohidratos

Proteínas

Proteínas

Grasas

Grasas

Sal

Sal

Azúcares

Azúcares

Grasas saturadas

Grasas saturadas

Desbloquear información nutricional

Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.

Información nutricional

Por 100g

Calorías

Por 100g

Calorías

Carbohidratos

Carbohidratos

Proteínas

Proteínas

Grasas

Grasas

Sal

Sal

Azúcares

Azúcares

Grasas saturadas

Grasas saturadas

Desbloquear información nutricional

Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.

Valoraciones

Se el primero en valorar esta receta...

Etiquetas

Cena

Pescado y marisco

Croquetas

Comidas

¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!

Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!

MyRealFood Plus GiftMyRealFood Plus Gift