Pasta cremosa de calabaza
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Pasta cremosa de calabaza

5

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0 kcal

Laia_FM
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PreparaciĆ³n

1

Primero de todo tenenos que asar la calabaza. En mi caso en el horno, pero tambiƩn se puede en el microondas hasta que quede blanda. Horno: Cortar la calabaza por la mitad y la ponemos en el horno a 185 grados, el tiempo depende del tamaƱo, pero se tarda bastante

2

Hervimos la pasta en una cazuela y reservamos. ( Podemos guardar una cucharada de esa agua para aƱadir luego a la salsa )

3

Salsa: - sofreƭmos la cebolla con el aceite en una sartƩn - aƱadimos la calabaza asada y un pellizco de sal y pinienta negra. Mezclar todo. - aƱadir el queso y cocer en la misma sartƩn hasta que quede todo homogƩneo. - aƱadir la leche para que no quede tan espeso y seguimos removiendo

4

AƱadir la pasta a la sartĆ©n para mezclar con la salsašŸ˜‹šŸ˜‹ ā˜‘ Servir con un poco de parmesano por encima

Ingredientes
Pasos
CalorĆ­as

PreparaciĆ³n

1

Primero de todo tenenos que asar la calabaza. En mi caso en el horno, pero tambiƩn se puede en el microondas hasta que quede blanda. Horno: Cortar la calabaza por la mitad y la ponemos en el horno a 185 grados, el tiempo depende del tamaƱo, pero se tarda bastante

2

Hervimos la pasta en una cazuela y reservamos. ( Podemos guardar una cucharada de esa agua para aƱadir luego a la salsa )

3

Salsa: - sofreƭmos la cebolla con el aceite en una sartƩn - aƱadimos la calabaza asada y un pellizco de sal y pinienta negra. Mezclar todo. - aƱadir el queso y cocer en la misma sartƩn hasta que quede todo homogƩneo. - aƱadir la leche para que no quede tan espeso y seguimos removiendo

4

AƱadir la pasta a la sartĆ©n para mezclar con la salsašŸ˜‹šŸ˜‹ ā˜‘ Servir con un poco de parmesano por encima

CalorĆ­as

Por 100g

CalorĆ­as
Carbohidratos
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ProteĆ­nas
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Grasas
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Sal
Sal
AzĆŗcares
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Grasas saturadas
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