3
Fideos chinos con verduras y ternera
3
(4)
35 min
0 kcal
Fei_
Preparación de la receta
1
Cortar la verdura en dados: pimientos, zanahoria, cebolla y calabacín.
2
Añadir la zanahoria, la cebolla y los pimientos en una sartén a fuego medio hasta que se poche ligeramente.
3
Incorporar el calabacín y los guisantes cocidos a la sartén.
4
Mover la verdura a un lado, añadir la ternera y cocinar hasta que se dore. Se puede añadir la salsa de soja y algún vino rojo para mezclar todos los sabores.
5
Hervir los fideos de arroz en agua con sal, siguiendo las instrucciones del paquete. Escurrirlos y añadirlos a la sartén con las verduras.
6
Mezclar todos los ingredientes a fuego alto un par de minutos. Servir inmediatamente.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Filete de ternera
300 gramos (aprox. 2 unidades)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Fideos de arroz
150 gramos (aprox. 2 unidades)
Calabacín
125 gramos (aprox. ½ unidades)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Guisantes
50 gramos
Pimiento rojo
50 gramos
Pimiento verde
50 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Salsa de soja
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Filete de ternera
300 gramos (aprox. 2 unidades)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Fideos de arroz
150 gramos (aprox. 2 unidades)
Calabacín
125 gramos (aprox. ½ unidades)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Guisantes
50 gramos
Pimiento rojo
50 gramos
Pimiento verde
50 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Salsa de soja
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
1
Cortar la verdura en dados: pimientos, zanahoria, cebolla y calabacín.
2
Añadir la zanahoria, la cebolla y los pimientos en una sartén a fuego medio hasta que se poche ligeramente.
3
Incorporar el calabacín y los guisantes cocidos a la sartén.
4
Mover la verdura a un lado, añadir la ternera y cocinar hasta que se dore. Se puede añadir la salsa de soja y algún vino rojo para mezclar todos los sabores.
5
Hervir los fideos de arroz en agua con sal, siguiendo las instrucciones del paquete. Escurrirlos y añadirlos a la sartén con las verduras.
6
Mezclar todos los ingredientes a fuego alto un par de minutos. Servir inmediatamente.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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